بحران
درباره سایت
آخرین مطالب
امکانات وب
۱- ابتدا دانه های کاکائو را به حال خود رها کرده (معمولا یک هفته) تا تخمیر گردند.
۲-سپس دانه های کاکائو را زیر نور خورشید خشک میکنند.
۳- سپس دانه های کاکائو را برشته میکنند. این عمل سبب سست شدن پوسته دانه های کاکائو گردیده و طعم دانه ها را خارج میسازد.
۴- سپس دانه های کاکائو را بوجاری میکنند. بدین مع
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
آیا مصرف شکلات تاثیری بر هوش دارد؟محققان در دانشگاه استرالیای جنوبی طی یک پژوهش جدید نشان دادهاند که مصرف شکلات به بهبود عملکرد شناختی مغز کمک میکند.محققان دریافتند که خوردن کاکائو میتواند به کم کردن وزن، کاهش فشار خون و حتی کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی کمک کند؛ اما در حال حاضر، یک یافته جدید در
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
۱- UNSWEET /BAKING/BITTER CHOCOLATE (شکلات تلخ): این همان شکلات خالص بدون شکر و شیر است که حاوی حداقل %۷۵ عصاره شکلات میباشد. این نوع شکلات در شیرینی پزی و آشپزی مورد استفاده قرار میگیرد.
۲-BITTERSWEET/DARK/NOIR CHOCOLATE(شکلات تلخ و شیرین یا سیاه): مانند شکلات تلخ بوده اما به آن لسیتین، کره کاکائو،
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
مصرف شکلات چه فوایدی برای خانم ها دارد؟اغلب افراد از خوردن شکلات لذت میبرند و همه میدانند که خوردن آن در خلقوخوی افراد تأثیر مثبت میگذارد، اما این تنها فایده شکلات نیست. شکلات سکته مغزی در زنان را کاهش میدهد، از عوارض بارداری جلوگیری میکند، درد قاعدگی را کاهش میدهد و جالبتر اینکه باعث رمانت
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
اگر تولیدکننده روی محصول خود ننویسد که از کره کاکائو استفاده نکرده، تخلف است. معمولا به شکلات های قنادی کره کاکائو نمی زنند. تخلف بعدی به این صورت است که پودر کاکائو کم و به جای آن شکر فراوان استفاده می کنند، باید دقت داشته باشید شکلات های باز عموما کره کاکائو ندارند و شکر فراوانی در آنها به کار رفت
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
شکلات یکی از دلچسب ترین خوراکی هاست که می توان آن را همراه با انواع کیک ها و دسرها میل کرد. به طور کلی افرادی که شکلات دوست دارند همیشه استرس دارند که سلامتی خود را تهدید کرده اند. این در حالی است که خوردن کمی شکلات طی هفته می تواند تاثیرات بی نظیری برای بدن در پی داشته باشد.
مطالعات بسیاری ثابت می
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
پژوهشگران اعلام کردند مصرف شکلات تلخ، توان تمرکز را در مغز افزایش، و فشار خون را کاهش می دهد.
شکلات تلخ به جنگ بیماریهایی چون فشار خون و گشاد شدن عروق میرود و به دلیل دارا بودن مواد محرک قوی موجب افزایش تمرکز مغزی می شود.
برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...
شوکوباکس اولین فروشگاه حقیقی و م
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
افرادی که روزانه سه فنجان قهوه مصرف می کنند کمتر از سایر افراد در خطر ابتلا به دیابت قرار دارند
تحقیقات اخیر نشان داده کسانی که مقدار بیشتری قهوه بدون افزودنی مصرف میکنند خطر ابتلای آنها به دیابت نوع ۲، حدود ۱۱ درصد کاهش مییابد. اما در افرادی که کمتر قهوه مصرف میکنند احتمال ابتلا به این دیابت حدو
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
نتایج تحقیقات دانشمندان نشان میدهد، کسانی که هرازگاهی شکلات میخورند، لاغرترند. آنها به این نتیجه رسیدهاند که کسانی که چند بار در هفته شکلات میخورند بهطور متوسط لاغرتر از کسانی هستند که گاهبهگاه شکلات میخورند.نتایج تحقیقات دانشمندان نشان میدهد، کسانی که هر از گاهی شکلات میخورند، لاغرترند.
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی
جورجینا کرایتون، پژوهشگر ارشد حاضر در این مطالعه، مصرف شکلات را تشویق می کند زیرا انجام وظایف روزانه مانند به خاطر سپردن یک شماره تلفن یا فهرست خرید، و انجام همزمان دو کار مانند صحبت کردن و یادداشت کردن در یک زمان را آسان تر می سازد.
برای ادامه مطلب در شوکوباکس همراه باشید...
شوکوباکس اولین فروشگاه
برچسب:
نویسنده: حدیث فرهادی